our letter
From our kitchens we prepare fun and spontaneous cuisine to offer you a relaxed gastronomic experience in an unparalleled environment, always with top-quality raw materials and the careful care of our team.
Throughout the day you can enjoy an interesting fusion of flavors created at the moment to guarantee its quality and freshness, discover everything we offer you at The Atlantean Hideout.
Breakfasts and snacks
de 9:00 a 20:00 h.
Croissants and pastries
Ración de churros
Croissant París
Grilled croissant
With butter and jam
Croissant de york y queso
A la plancha relleno con jamón york y queso
Croissant Ibérico
Croissant de hojaldre con jamón ibérico reserva y queso parmesano rallado
Croissant salmón
Croissant con base de queso crema, salmón ahumado y rúcula
Croissant Escondite
Croissant con base de aguacate, bacon crujiente, huevos revueltos y semillas de chía
Croissant Kinder
Croissant con chocolate Kinder, siropes de chocolate blanco y nutella y virutas de chocolates
Croissant choco frutas
A la plancha con sirope de chocolate y fresas
Neapolitan Bonbon
Filled with praline cream and chocolate
Tostas
Classic toast
Tosta de cereales y semillas con mantequilla y mermelada extra
Tosta tumaca
Tosta de cereales y semillas con tomate rallado y AOVE
Tosta mediterránea
Tosta de cereales y semillas con base de crema de queso, tomates secos, rúcula, tomate cherry y semillas de chía
Avocado toast
Tosta de cereales y semillas con base de tomate rallado, aguacate y espolvoreada con semillas de chía
Reserve ham toast
Tosta de cereales y semillas, base de tomate rallado con jamón ibérico reserva y AOVE
Tosta con aguacate y salmón
Tosta de cereales y semillas con crema de queso, salmón ahumado, aguacate y semillas de chía
Tosta Silgar
Tosta de pan de cereales y semillas con base de crema de queso con jamón cocido extra y cherrys confitados
Tosta de aguacate y jamón reserva
Tosta de cereales y semillas con base de tomate rallado, jamón ibérico reserva y aguacate con semillas de chía
Tosta Escondite
Tosta de cereales y semillas, base de aguacate triturado, con bacon crujiente, huevo revuelto y semillas de chía
French Toast
Tostada francesa Salada (2 uds)
Tostada francesa salada de pan brioche con crema de aguacate, bacon, huevo gourmet, cherrys deshidratados y AOVE rojo picante
Tostada francesa Dulce
Tostada francesa dulce con pan brioche, queso crema, fresas, grosellas, frambuesas, anacardos, sirope de arce y secreto de fresa
Pancakes
Pancakes americanas
Pancakes americanas con sirope de arce y mantequilla
Pancakes Oreo
Pancakes con helado de vainilla, galletas Oreo y sirope
Pancakes Lotus
Pancakes con galletas trituradas y una galleta Lotus, una bola de helado de vainilla, barquillos y sirope
Pancakes de frutas de temporada
Pancakes con frutas de temporada, sirope de chocolate blanco, sirope de Nutella y barquillos triturados
Pancakes KitKat
Pancakes con sirope de chocolate, bola de helado de vainilla, barquillos y dos barritas de KitKat
Pancakes Lacasitos
Pancakes con sirope de chocolate blanco, sirope de nutella, barquillos, helado de vainilla y Lacasitos
Pancakes Happy Hippo
Pancakes con sirope de chocolate, bola de helado de vainilla, barquillos y un Happy Hippo
Pancakes Kinder Bueno
Pancakes con barquillos, sirope, helado de vainilla y Kinder Bueno
Pancakes Nutella Biscuits
Pancakes con sirope de chocolate blanco, sirope de nutella, bola de helado de vainilla, barquillos y galleta Nutella biscuit
Gofres y Crepes
Gofre
Gofre con base y topping a elegir.
Crep
Crep rellena de chocolate, con base y topping a elegir.
Bowls
Bowl Açaí
Bowl con base de Açaí ecológico con granola y frutas de temporada
Greek yogurt bowl
Bowl de yogur Griego con granola y frutas de temporada
Bowl de Oreo y fresas
Bowl con base de yogur con galletas Oreo troceadas y fresas, bañadas con leche condensada
Huevos desayuno
Classic Eggs Benedict
Dos huevos benedictinos sobre pan cristal con aguacate y proteína a elegir entre: salmón o bacon
Scrambled eggs
Huevos revueltos sobre pan cristal con base de guacamole y bacon crujiente
BRUNCH
Hiding place

A cold drink of your choice:
Natural orange juice
Pink Lemonade

A savory dish to choose from:
Huevo Benedictino Clásico (und.)
Croissant Escondite
Tosta Escondite
Tosta Jamón reserva

A sweet dish to choose from:
Greek yogurt bowl
Pancakes a elegir

A hot drink of your choice:
Coffee, tea or infusion
Hot chocolate
Nosocao

15,00€
Mimosa Supplement +3€
DESAYUNO
Atlante

A cold drink of your choice:
Natural orange juice
Pink Lemonade o agua

Bollería a elegir:
Napolitana de chocolate
Croissant París
Grilled croissant

Tosta a elegir:
Classic toast
Tosta tumaca
Reserve ham toast

A hot drink of your choice:
Coffee, tea or infusion
Hot chocolate
Nosocao

10,00€
Mimosa Supplement +3€
Picoteo y Cenas
Delicious options for the afternoon and evening
¡Lo mejor de nuestra cocina ahora con servicio delivery!
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Picoteo y Cenas
de 18:00 a 23:00 h.
Burgers
El Escondite Burger
Hamburguesa de vaca madura con jamón reserva, queso cheddar fundido y brotes verdes acompañada con patatas fritas
Crunchy Burger
Pan pink con pechuga de pollo con rebozado crujiente, queso de cabra y oveja, rúcula y tomates cherry confitados. Acompañada con patatas fritas
American Burger
Hamburguesa de carne con más de 3 meses de maduración, queso cheddar, queso fresco, bacon crujiente, polvo de queso azul, rúcula y virutas de jamón ibérico acompañada con patatas fritas y salsa alioli
Dot’s Burger
Pan Dots tipo brioche con 2 carnes Smash Burger, queso cheddar, salsa secreta, virutas de ibérico, rúcula, tierra de Lotus y crema Lotus
Bocadillos
Sandwich de Pastrami
Pan de cereales y semillas con pastrami de ternera, salsa de queso a la pimienta, cherrys confitados y rúcula, coronado con un huevo a la plancha y cebollino
Bocata de carrilleras con tetilla
Bocadillo de carrilleras en salsa con queso tetilla, cebolla caramelizada y brotes verdes
Bocata de zorza con queso
Bocadillo con zorza y queso tetilla
Pizzas caseras
Jamón, mozzarella y huevo cocido
Pizza de masa fina con salsa de tomate, jamón cocido, queso mozzarella y huevo cocido
Jamón ibérico, tomate, rúcula y lascas de parmesano
Pizza de masa fina con salsa de tomate, jamón ibérico, rúcula y lascas de queso parmesano
Salmón y queso crema
Pizza de masa media con salsa de tomate, queso crema, salmón noruego, rúcula, pistacho en polvo y AOVE
Burrata y albahaca
Pizza de masa media con tomate natural, queso Burrata, albahaca fresca, AOVE y hierbas provenzales
Picoteo
Totopos con guacamole y pico de gallo
Totopos de maíz con guacamole y pico de gallo
Bravas con salsa secreta
Patatas con salsa brava y salsa adicional sorpresa y cebollino
Croquetas de chocos y/o jamón ibérico
Ración de 8 croquetas de chocos y/o jamón ibérico
Jamón ibérico con pan artesano y tomate
Ración de jamón ibérico reserva con pan artesano y tomate rallado
Tortilla de la casa
Tortilla de patatas de la casa
Tortilla con chorizo
Tortilla de patatas con chorizo de la casa
Tostas
Tosta mediterránea
Tosta de cereales y semillas con base de crema de queso, tomates secos, rúcula, tomate cherry y semillas de chía
Avocado toast
Tosta de cereales y semillas con base de tomate rallado, aguacate y espolvoreada con semillas de chía
Reserve ham toast
Tosta de cereales y semillas, base de tomate rallado con jamón ibérico reserva y AOVE
Tosta con aguacate y salmón
Tosta de cereales y semillas con crema de queso, salmón ahumado, aguacate y semillas de chía
Tosta Silgar
Tosta de pan de cereales y semillas con base de crema de queso con jamón cocido extra y cherrys confitados
Tosta de aguacate y jamón reserva
Tosta de cereales y semillas con base de tomate rallado, jamón ibérico reserva y aguacate con semillas de chía
Tosta Escondite
Tosta de cereales y semillas, base de aguacate triturado, con bacon crujiente, huevo revuelto y semillas de chía
otros platos
Rigatón de pesto con tomates cherry
Rigatone al pesto con tomates cherry asados y queso parmesano
Huevos rotos con patatas panadera
Huevos rotos con base de patatas panadera con jamón ibérico reserva o zorza
Desserts
that will make you fall in love
Dessert of the day
Assortment of desserts to choose from the selection of the day